Gode gamle amerikanske oppskrifter
Long Island Iced Tea er en cocktail laget av brennevins-sortene vodka, gin, tequila, rom og triple-sec, samt gjerne cola og en sour-miks. Blandingsforholdet er ofte like deler vodka, gin, rom, tequila, triple-sec, og 1,5 deler sour-miks, og til slutt heller man oppi cola. Drinken har flere varianter, dette er den offisielle oppskriften fra International Bartender Association. […]
En cosmopolitan, noen ganger også kalt cosmo, er en cocktail laget av vodka, triple sec, tranebærjuice og ferskpresset eller søtet limejuice. Cosmopolitan serveres vanligvis uten is i et stort cocktailglass, et såkalt martiniglass. Det sies at en ekte cosmopolitan burde være syrlig og litt rosa på grunn av blandingen med limejuice. Ifølge International Bartenders Association […]
Det er vanligere å bruke blank tequila fremfor gyllen i en klassisk margarita. Av appelsinlikør, sier oppskriften egentlig triple sec, og her er Cointreau den vanligste. Limejuicen skal være friskpresset. Bland ingrediensene sammen med is i en shaker og rist godt. Server over is (on the rocks) i et margarita-glass (se bildet). Om du […]